Pourquoi un éléphant dans la crèche?

Beaucoup de personnes pensent qu'un éléphant n'a rien à faire dans une crèche... et pourtant, il a toute sa place au sein de nos crèches provençales.

Pourquoi? 

Tout simplement car il va de paire avec les trois rois mages, Gaspard, Melchior et Balthazar, qui symbolisent l'ensemble des peuples de la terre. 

Ainsi, ils ont chacun un animal exotique qui leur servait de monture: un cheval, un chameau (ou dromadaire), et... un éléphant!